Homemade Coffee Recipe

     कॉफी  रेसिपी

🕐 तैयारी में समय: 5 मिनट
🍵  सर्विंग: 1 कप

 👉 आवश्यक सामग्री (Ingredients):

• दूध – 1 कप (250 ml)

• इंस्टेंट कॉफी पाउडर – 1 से 1.5 छोटा चम्मच

• चीनी – 1 से 2 छोटा चम्मच (स्वादानुसार)

• पानी – 2 टेबलस्पून

👉 बनाने की विधि (Instructions):

1. कॉफी फोम तैयार करें

• एक मग में इंस्टेंट कॉफी और चीनी लें।

• उसमें 1–2 चम्मच गर्म पानी डालें।

• अब इस मिश्रण को चमच या छोटे फेंटने वाले उपकरण से 2-3 मिनट तक फेंटें, जब तक वह हल्का और फोमदार न हो जाए।

2. दूध गरम करें

• एक पैन में दूध गरम करें। उबाल आने से ठीक पहले बंद कर दें।

• चाहें तो दूध को ब्लेंड करके झागदार बना सकते हैं (झागी कॉफी के लिए)।

3. कॉफी सर्व करें

• कॉफी फोम वाले मग में धीरे-धीरे गरम दूध डालें।

• ऊपर से झाग डालें और हल्के से मिलाएँ।

• चाहें तो ऊपर से थोड़ी सी कॉफी पाउडर या कोको पाउडर छिड़क दें।

👉 सुझाव (Tips):

• चाहें तो इसमें थोड़ा सा वेनिला एसेंस या चॉकलेट सिरप मिलाकर फ्लेवर बदल सकते हैं।

• शक्कर की जगह गुड़ पाउडर या ब्राउन शुगर भी ट्राय कर सकते हैं।

• व्हीप्ड क्रीम डालकर इसे कैफे स्टाइल बना सकते हैं।

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