स्वीट कॉर्न चाट रेसिपी – बारिश के मौसम की खास चटपटी डिश | corn-chaat-recipe-in-5-minutes

 कॉर्न चाट रेसिपी | Corn Chaat Recipe

कॉर्न चाट एक झटपट बनने वाली, स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक रेसिपी है जो खासतौर पर बारिश के मौसम और शाम की भूख के लिए परफेक्ट है। उबले हुए स्वीट कॉर्न, मसालों और ताजे हरे धनिया-नींबू के साथ बनी यह चाट बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आती है।

Sweet Corn Chaat Recipe in Hindi with Masala and Lemon

👉 सामग्री (Ingredients)

• उबले हुए स्वीट कॉर्न – 1 कप 

• टमाटर – 1 (बारीक कटा हुआ)

• प्याज़ – 1 (बारीक कटा हुआ)

• हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई) 

• उबले हुए आलू – ½ कप (कद्दूकस किया हुआ) 

• नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच

• हरा धनिया – 2 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ)

• चाट मसाला – 1 छोटा चम्मच

• भुना जीरा पाउडर – ½ छोटा चम्मच

• लाल मिर्च पाउडर – ¼ छोटा चम्मच

• नमक – स्वादानुसार

👉 बनाने की विधि (Method):

1. कॉर्न तैयार करें: अगर आप फ्रोजन कॉर्न इस्तेमाल कर रहे हैं, तो पहले उन्हें गरम पानी में 5-7 मिनट तक उबाल लें। ताजे कॉर्न हैं तो उन्हें प्रेशर कुकर में 1-2 सीटी तक पका लें।

2. मिक्सिंग: एक बड़े बाउल में भुने या उबले हुए कॉर्न लें। इसमें कटा हुआ टमाटर, प्याज़, हरी मिर्च, और उबला आलू डालें।

3. मसाले मिलाएं: अब इसमें चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें। ऊपर से नींबू का रस निचोड़ें।

4. गार्निशिंग: अंत में बारीक कटा हरा धनिया डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिक्स करें।

👉 सर्विंग सुझाव

• इसे आप गरम या ठंडा – दोनों तरीकों से परोस सकते हैं।

• चाट को सर्व करते समय ऊपर से थोड़ा सेव या अनार के दाने डाल सकते हैं।

• बच्चों के लिए थोड़ा कम मसालेदार बनाएं और चीज़ या मियोनीज़ भी डाल सकते हैं।

easy healthy corn chaat

आपको ये रेसिपी कैसी लगी ? 😊

💬 नीचे कमेंट करें |

🔗 इस पोस्ट को शेयर करें दोस्तों के साथ |

📰 और नई रेसिपी पाने के लिए हमें फॉलो करें |